京都獨立咖啡館散步手帖(67家)：新舊之間，漫活京都。

 

寫書不容易，出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯，致上最高的敬意。 一本好書，不僅內容豐富精彩，文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性，在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺，讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

各種新舊混和的事物共存，任誰都能去經驗、感受的地方，這裡就是「京都」。免於戰爭災禍的京都，街上各處都留下了有來頭的建築物。

咖啡館為京都的歷史留下傳統，也以革新方式存續，漫遊古都67間咖啡館，品嚐67種京都味道，感受京都咖啡館高度的美學意識與歷史況味，旅途上的咖啡香氣，在在令人懷念與神往不已──

三条站的「小川珈琲」體現了京都的傳統與革新風氣；「六曜社 地下店」看著淡泊地沖泡咖啡的奧野先生背影。烏丸御池站的「喫茶セブン」是殘留在不斷變化的街道上的小小遺產；「イノダコーヒ 本店」誕生於京都喫茶店歷史黎明時期，招牌咖啡就是「阿拉比亞珍珠」。清水五条站的「efish」是可觀賞鴨川豐富四季景觀的借景咖啡館。祇園四条站的「CAFé OPAL」成功地創造出細緻地閃耀、如蛋白石般的小宇宙。一乘寺站的「きさら堂」，是一家前往惠文社的回程，能坐下來看書的喫茶店。東山站的「好日居」讓東洋與西洋在一碗茶中相遇。妙心寺站的「御室さのわ」將日本纖細的待客之心，融合維也納式的溫暖待客方式。……

?自在漫遊新舊之間：歷史感、季節感。
京都，一個老舊與新穎、古典美與新潮美、懷舊味道與新奇美味，各種新舊混和的事物共存的地方。街角到處有許多不成文規定，而咖啡館是唯一不需要這種擔心的場所，無論是第一次來，還是常客，都能平靜安穩地在這裡享用一杯咖啡的款待。京都有各式各樣風格的店家，從「曾是新潮的東西」到「現在嶄新的東西」都廣受歡迎，這全部形成了「京都的咖啡」。

對住在京都的居民來說，街上的重要角落似乎存在著禁區。但對遊客來說，不必管什麼禁區和障礙，從歷史悠久的咖啡館到新咖啡館，何妨輕鬆漫遊於新舊之間。從東京到京都，走過無數條街道的川口葉子，搭乘電車與公車，散步京都，尋訪巷弄裡的咖啡館，感受悠閒而無羈絆的喫茶時光。

?京都咖啡館之喫茶魂：感覺、感受與感動。
川口葉子記錄每間店的主人們對咖啡豆的挑選與烘焙度的堅持，亦深入娓娓傾訴著咖啡館的空間設計、高度的美學意識、美食料理的理想與堅持、來店客人們輕鬆聊天的趣事，這些動人的故事、那些美好的片段，在追求幸福的堅持下，成為了京都咖啡館最美的景致。

每家店的老闆異口同聲地表示，咖啡館或喫茶店「並不是生活中的必需品」。正因如此，他們才要全神貫注地打造出「有了這家店，就能有好心情生活」的咖啡館。

舉凡讓人感受新潮流的咖啡館、有三十年歷史的自家烘焙咖啡店；在激動的昭和初期成為歷史舞臺的名店、成為日本咖啡館原型的名店；從開拓新時代的咖啡館孕生出的下一世代咖啡館；鴨川河畔的咖啡館、長期廣受京都人喜愛的喫茶店；有書籍或音樂陪伴的咖啡館；改裝大有來頭的老屋，使其以嶄新面貌見人的咖啡館；供應日本茶及其根源的中國茶和韓國茶的喫茶空間；重視餐點美味度及健康度的咖啡館等。每個店家的每個角落，無一不是職人與時光的美好獻禮。
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走進古都，只要放慢腳步，輕輕推開咖啡館的門扉，點一杯京咖啡，品味京都已經展開。只要一點點電車、公車資訊，在京都的散步就能變得多彩又立體，可以隨心所欲地拜訪穿越新舊時代的咖啡館，一同走過歷史的足跡、品嚐現代的味蕾，一探京都小巷裡的萬情風種，以及正在飄散的咖啡香。

本書特色

◎隨書附有13幅京都電車、公車沿線咖啡館地圖，讀者可依旅行計畫按圖索驥，是最具實用性的咖啡館指南。
◎特別收錄名家對談、特色咖啡店的故事，帶您品嚐咖啡後，深入開店的箇中滋味。
◎喜歡獨自散步、獨自旅行的朋友、喜歡京都慢步調而優閒的讀者，可以依循此書前往。
◎從東京到京都，川口葉子千挑百選有別於東京文化，京都最具風格的67家咖啡館。規畫七大主題，細膩分享讀者京都人最引以為傲的特色咖啡館。

【達人熱烈推薦】

「若你是espresso的品味中人，或想藉由咖啡探索喫茶店的歷史時光，抑或喜好傳統革新的設計、追求窗外恬淡的鴨川景致；也可能是喜歡咖啡伴隨的閱讀與樂音，享受咖啡館裡的茶香或美味，原來京都深藏好多行家才瞭的特色咖啡館。」──吳東龍(《設計東京》系列作者。東喜設計工作室負責人）

「對於一個京都迷＋咖啡迷＋路痴而言，這本書無疑是久旱逢甘霖，終於出現川口葉子女士這位咖啡帶路人。透過她散發香氣的文字我們不再迷路，更因她對咖啡深度了解與極度熱愛，讓我們輕輕鬆鬆，就能品嚐京都咖啡獨特的魅力。」──曾郁雯（珠寶詩人、和風旅人）

「對我而言，比起其他城市來，京都的咖啡館自有其獨樹一幟的個性：古老凝定的氛圍、徐緩悠慢的節奏、專注精細的氣息，以及些些許自顧自頑固脾氣。令人著迷沉醉，同時，即使再龜毛苛刻的咖啡迷，也不能不誠心悅誠服依隨它的規矩與步調走……
而此書，便將這無邊魅力與奇妙的緊張感，淋漓盡致表露無遺。讀之不由莞爾，同時，懷念神往不已。」──葉怡蘭（飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）
酒店,住宿,飯店推薦
「川口葉子捕捉京都特有的「珈琲時光」，每一頁都散發風雅的咖啡香氣。」──謝其濬（「京都鑑賞學」粉絲專頁版主）

（以上依姓氏筆畫排列）

其他書籍推薦:

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	書　　名： 東京３大聖地ACG旅遊全攻略【秋葉原．中野百老匯．池袋少女之路】：專為動漫迷、遊戲迷設計的東京旅遊完全制霸！ 滿載130個行家嚴選之熱門景點 專為動漫迷、遊戲迷設計的 ACG東京旅遊全攻略 　　就算第一次造訪東京，也能盡情遊玩!!! 　　 　　東京，是ACG迷們最能盡情玩樂的著名城市。其中，秋葉原、中野百老匯、池袋少女之路，即使稱之為「東京３大聖地」也不言過其實。（ACG為：動畫Anime、漫畫Comics、遊戲Games之簡稱）由於在日本，由Comic Market所舉辦的大型同人誌即賣會，以及現場演唱會等各式大型活動大多於東京舉行。為了要參與各式活動，相信一定有許多人想前往東京、造訪３大聖地。 　　然而在無法取得即時資訊的情況下前往當地，眼前眾多的商家及廠商遍布於偌大的市區中，ACG迷們又該從何處著手呢？想要參加的活動在哪裡舉行？要怎麼參與？首先應該怎麼辦？根本無從得知。即使上網查詢，卻總是搜尋不到完整匯集的情報資訊，不然就是只能搜尋到舊的資訊。那股想親臨動漫聖地朝聖的雀躍動力，光是在搜集情報這關就消耗殆盡了吧。 　　因此，本書特別為ACG迷們設計了專屬行程，更依照個人需求及目的別，詳盡且完整地介紹了各個聖地的著名景點，讓ACG迷們能與日本零時差，親自造訪東京、盡情玩遍３大聖地。 本書特色　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　行家不私藏的特搜推薦130間店家！ 　　「來到了○○○，一定要造訪這裡！」 　　 　　本書嚴選130個由精通秋葉原、中野百老匯，以及池袋少女之路的行家們所推薦之「一定要造訪這裡！」的熱門景點，尤其針對第一次造訪東京的ACG迷們，還特別設計了專屬行程。以精選商店、特色是「其他店沒有，本店限定的服務」之商家、SNS（社群網路）知名商家等為基準，網羅匯集了眾多熱鬥店家，而且還逐一詳細介紹，絕對不要錯過任何一家店喔！ 　　東京３大聖地走透透 　　本書依區域別完整介紹了東京３大聖地的商店、美食名店、遊玩景點等共130間店家！一網打盡各個區域備受矚目的商店、餐廳及娛樂景點！ 　　聖地秋葉原 　　以「電器街」之名眾所周知的秋葉原，不僅駐有販售電腦與遊戲的店家，近期可以體驗各式各樣「萌文化」動漫相關產品的商家以及模型販售店也急速增加中！儼然已演化成「御宅族之街」的首要城市，更是國際觀光的一大勝地！最具知名度的「中央通」，又以週末的「步行者天國」之名而廣為人知。國內外觀光客絡繹不絕，街道上無處不見ACG角色扮演玩家及女僕店員，可說是秋葉原最具特徵的著名地點呢！ 　　聖地中野 　　堪稱動漫迷新天堂的中野，最著名的無疑是「中野百老匯（BROADWAY）」，地下一樓有百貨公司、生鮮超市、藥妝店等。一樓有二手3C產品販售店、女僕咖啡廳等；二樓至四樓則進駐了漫畫、動畫、偶像周邊、角色扮演服飾專賣店、人偶、娃娃等ACG相關產品滿載的店舖，因而使中野地區成為了「次文化」聖地，絕對是ACG迷必經之地啊。 　　聖地池袋 　　來到了池袋，絕對要來「少女之路」逛逛！若說秋葉原是御宅族必去之聖地，那麼腐女子們必朝聖之聖地，就非池袋莫屬啦！號稱少女之路入口的，就是赫赫有名的「animate池袋總店」！動漫周邊應有盡有，不論是漫畫、動漫CD、DVD，遊戲等等，各個樓層皆陳列了各種各樣的週邊商品琳瑯滿目，令人目不暇給。另外，腐女子們絕對不能錯過的BL系喫茶店、執事咖啡廳、男裝咖啡廳、樂團LIVE HOUSE……還有更多令人心跳加速的行程等你來體驗喔！ 　　戰利品超多、走路走得好累，突然想上廁所怎麼辦？ 　　投幣式置物櫃、休息地區、公共廁所等情報也超級充實 　　出外最怕臨時找不到廁所，抱著滿手的戰利品卻無處可寄放；盡情玩樂之餘，也總要喘口氣休息一下吧！本書中的地圖不僅完整記載了各個景點，更以圖示清楚標示所在區域哪裡有公共廁所、投幣式置物櫃以及休息區域。而且還記載了漫畫（網路）咖啡廳、卡啦OK等店家，就連住宿情報也完整收錄喔！ 　　減少多餘情報，路線圖更簡單易懂，區域別索引超好查，吃喝玩樂、購物、住宿一目了然！東京的首都路線圖，是否覺得資訊太多太雜亂，反而找不到目的地呢？本書大膽地重整了地鐵路線圖，減去不必要的複雜資訊，一眼就能清楚辨別路線，讓你可以用更輕鬆更快速的方式轉乘JR線與東京Metro線。另外還介紹了秋葉原、中野及池袋以外的東京周邊景點，不僅讓你３大聖地走透透，首都東京的熱門景點更是不容錯過。本書最後更附上了東京近郊地圖、首都圈路線圖、區域別店名索引，不論是要找餐廳、咖啡廳、住宿、購物等店家，嚴選商家完整收錄，帶你徹底玩遍東京３大聖地！
	書　　名： 東京，半日慢行：一日不足夠，半日也幸福。東京在地人深愛的生活風情散策 張維中：好朋友來到東京，這就是我想帶他們去的地方 　　※張維中帶路！26條散步路線，永久保存版。 　　※走進東京在地人才知道的隱藏版老舖與新店家、對味的美食、以及庶民生活場景。 　　※輕鬆且具深度地，介紹東京各角落的文化與歷史，過去與現今樣貌，讓你了解真正的東京。 　　※年輕的東京、成熟的東京、老練的東京，都在這裡一網打盡！ 　　※提供清楚易懂的路線圖，讓景點與景點間移動安排與時間掌控更為流暢。 　　※重要景點貼心提供如何前往、交通資訊、地鐵站位置圖，以及營業時間與休日。 　　慢慢走，慢慢看，永遠也不會膩的東京！ 　　幸福散策路線＋能量發信地＋半日多一點＋都會穴場 　　──就用半天時間！走走停停發掘深藏已久的東京況味。 　　旅居東京的張維中，以在地人眼睛、舒緩的生活心境，帶著讀者深入新東京、老東京，繞進巷內雜貨屋、咖啡館、餐廳。本書發想源自於維中所任職的觀光傳媒，所發起的半日東京路線導覽活動，小小的旅人之團，參與者混和了對於東京充滿興味的台灣人。而導覽帶隊者，便是張維中。 　　跟著張維中，你可以搭上東京僅有的路面電車，沿著都電荒川線在站與站間上下，吃著駐守著月台的甜點，在綠蔭大道上行經手塚治虫舊居，走進去喝一杯咖啡；或者是走一趟《挪威的森林》主角渡邊徹與直子久別重逢後並肩慢行的神田川河堤，然後繞到文學咖啡館BUNDAN Coffee & Beer，點一份村上春樹的《世界末日與冷酷異境》套餐。 　　──26條生活風情路線，讓你的旅行很在地人 　　◎都電荒川線之旅 　　◎下町谷中慢慢走 　　◎和洋交錯神樂坂 　　◎目黑川沿岸散步 　　◎森下・清澄白河新天地 　　◎小江戶川越懷舊時光 　　◎村上春樹・太宰治文學場景巡禮 　　◎澀谷原宿之書店文具秘境 　　◎東京綠洲高尾山 　　◎湘南海岸，江之電途中下車…… 　　 　　26條東京在地人才知道的散步路線，從神社、河堤到到文學場景，或是移往東京近郊的邊陲密境，深度的介紹與資訊，都能讓當初沒跟上半日團的你，也可以輕快地自己走一趟。當然，對於哪裡都不想去，只想好好窩著一個下午的，書中也提供16家深具體色的餐廳、小店以及美味的食物，然後就請你好好地坐下來，緩慢奢侈地享用東京時光。 　　《東京，半日慢行》不只帶你漫步東京，更要看見東京的另一面：隱藏在高圓寺租屋區的文學場景、工作賺大錢必探訪的烏森神社、每個轉角都能遇到貓的谷中銀座，或者是藏在都市中，如同秘密基地的美味特色咖啡店，乍看都是東京的日常景色，但是「東京少了它們就不行」！ 　　造訪東京，一日不足夠，半日也幸福。 　　東京就是擁有這般魅力的城市，新鮮景點固然吸睛，但只要轉個彎，岔入小徑，就會通往生活感濃郁的真世界，在短短的半日間，怡然自得地發掘出新鮮體驗，體會東京在地人深愛的生活風情。